essay おいしいお店 高級食パンブームの波にのる On 2019年9月16日 By cheeselounge 最近ブームの高級食パン。正直これまで食パンには一切興味を持たずにきたのですが、食パン界隈にかなりのビッグウェーブがきているようなので…
essay ワインに合うチーズはどれですか On 2019年8月19日 By cheeselounge お店で接客をしていると、お客さんからよく聞かれるこの言葉。ワインとチーズが合うのは知っているけれど、どのチーズが合うのかはわからない…
essay ていねいな仕事をする、ということ On 2019年4月15日 By cheeselounge 数年前からよく耳にする“ていねいに暮らす”というフレーズ。私はこれが苦手でした。適当に済ませたり、無駄なことや…
essay おいしいものは脂肪と糖でできている On 2019年1月28日 By cheeselounge 男女を問わず、多くの人を悩ませる永遠のテーマ、ダイエット。痩せよう痩せようと思っても、世の中にはおいしいものが溢れ、誘惑に満ちています…
essay おもてなし?家飲み?めんどくさい問題 On 2019年1月14日 By cheeselounge 友人を招いて、食事をしたりワインを飲んだり、楽しいですよね。私も大好きなのですが、いざ準備となるとなかなか面倒だったりします…
essay あなたのサラダがおいしくない理由 On 2019年1月7日 By cheeselounge ポテトサラダにシーザーサラダ、コブサラダにシェフの気まぐれサラダ・・・と世の中にはいろんなサラダが溢れています。ドレッシングだって…
essay ナチュラルチーズとなかよくなる On 2019年1月1日 By cheeselounge チーズと聞いて最初に思い浮かぶもの、トムとジェリーの穴あきチーズ?はたまた6Pチーズ?もしかしたら近年流行りのラクレットや、チーズダッカルビ、ハットック…