ホムパロス

このところホムパロスなんです。

ぺこぱでもバロスでもありません。ホムパ、すなわち“ホームパーティー”がロスなんです。

新型コロナウィルスによって世の中が様変わりして久しいですが、外食も買い物も旅行も未だ自粛モードですよね。

『日本経済を回さにゃいかんでしょ！』と果敢に飲みに出掛けたいところですが、そこはやはりコロナウィルスの鎮静化が先。ワクチンの一日も早い完成を祈りながら、家でじっとしております。

そういうわけでホームパーティーも当然開くことは出来ず、ホムパロスに陥っているわけなのです。

今は楽しいホームパーティーを思い出し、それを肴に飲むしかありません…。（いやほかにいくらでも肴はあると思うけど）

でもおうち時間が増えたおかげで、料理の時間やレパートリーが増えた方も多いのでは？

私自身、このコロナ自粛をきっかけに低温調理器を購入し、新しいレシピにチャレンジしたりしていました。それはまた追々ご紹介したいと思います。

新しい生活様式にもすっかり慣れましたが、とはいえまたみんなで集まってワイワイ楽しく過ごせる日がやっぱり待ち遠しいですね。それまではこじんまりと家飲みでも…

そんな家飲みにぴったりなおつまみメニューもよろしければ、ぜひ。

・これだけあれば一生飲めちゃう？パテドカンパーニュ

・白ワインの大親友バッカラマンテカート

・一度食べたら他のポテトでは満たされないアンチョビポテト